FALTER EGO Magnum Grauburgunder Ried Kehlberg 2019

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1,5 lt
Alkohol

 12,9 vol. %

Säure

 5,6 g/l

Restzucker

 1,2 g/l

Lage

Gereift in 500-Liter-Fässern, ist der FALTER EGO Grauburgunder Ried Kehlberg ein vitaler Pinot Gris mit bemerkenswerter Finesse und stimulierendem Salzgehalt. Gewachsen auf vielversprechendem Terroir, ist der Wein ist ein ausgezeichneter Botschafter mit aussichtsreichem Potential. Salzig, rein und frisch im Finish, ist dies ein atemberaubender Wein aus einem großem, wieder entdecktem Terroir.
Mai 2020: Von Wein Plus, dem größten Online-Weinführer Deutschlands, mit "hervorragend"  bewertet.
92 Falstaff
18 Gault Millau 

Abfüllung

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Einzelflasche Magnum, 1,5 lt 
Lieferung im repräsentativem Karton

Lage & Boden 

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Grazer Kehlberg

• Steillage mit südlicher Ausrichtung

• 420 bis 520 Meter Seehöhe  

Hannes Sabathi hat den Grazer Kehlberg, der  

urkundlich dokumentiert seit dem 12. Jahrhundert ein Weinberg war, in den letzten Jahrzehnten aber verwilderte, revitalisiert und wieder mit Reben bepflanzt. 
Der lehmige Tonboden, der auf Grazer Kalke und Dolomite aufbaut, verleiht den Weinen eine unverwechselbare kühle Würze. Die prägnante Säure rührt vom hohem Kalkanteil im Boden, wärmende Aufwinde von der Stadt verleihen den Trauben eine samtige Note. 

Die Natur dankt der Revitalisierung des Kehlbergs mit dem Wiederauftreten der Osterluzei-Pflanze und dem dazu gehörenden Falter. Ihm zu Ehren hat Hannes Sabathi den Grazer Stadtwein FALTER EGO getauft.