FALTER EGO - Osterpaket 5+1

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Das FALTER EGO  Osterpaket führt einmal rund um den Grazer Kehlberg - und von den besten Weinen gibt es gleich mehr. 
Es enthält:
1 x Cuvée StadtBlick  

1 x Gelber Muskateller Ortswein 

1 x Sauvignon Blanc Ortswein

2 x Grauburgunder Ried Kehlberg

&
 1 x Sauvignon Blanc Ortswein geschenkt

Kostnotizen

 

Im Cuvée StadtBlick vereinen sich Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Grauburgunder: In der Nase würzig straff, vegetabile Note nach Fenchel und etwas gelbem Paprika, mit Luft auch etwas schwarze Johannisbeere. Dazu reife, exotische Früchte, im Nachhall grüner Apfel. Herrliche Trinkfreude mit schöner Länge.
Der FALTER EGO Gelben Muskateller ist am Gaumen würzig und finessenreich mit kühler Mineralik und filigran mit Aromen von Holunder und Zitronenmelisse. Animierend im Nachgeschmack.

Der FALTER EGO Sauvignon Blanc offenbart bereits in der Nase viel Aromatik, ein Duft von grünen Erbsen und weißen Birnen. Atmet der Wein erwachen Erinnerungen an weißfleischige Pfirsiche. Ein Wein mit festem Körper, begleitet von kühler Mineralik und vibrierender Säure.
Der FALTER EGO Grauburgunder Ried Kehlberg, gereift in 500-Liter-Fässern, ist ein vitaler Pinot Gris mit bemerkenswerter Finesse und stimulierendem Salzgehalt. 

Abfüllung

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6 x 0,75 lt Flaschen

Lage & Boden

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  • Steillage mit südlicher Ausrichtung
  • 420 bis 520 Meter Seehöhe  


Hannes Sabathi hat den Grazer Kehlberg, der urkundlich dokumentiert seit dem 12. Jahrhundert ein Weinberg war, in den letzten Jahrzehnten aber verwilderte, revitalisiert und wieder mit Reben bepflanzt. Der lehmige Tonboden, der auf Grazer Kalke und Dolomite aufbaut, verleiht den Weinen eine unverwechselbare kühle Würze. Die prägnante Säure rührt vom hohem Kalkanteil im Boden, wärmende Aufwinde von der Stadt verleihen den Trauben eine samtige Note. 


Die Natur dankt der Revitalisierung des Kehlbergs mit dem Wiederauftreten der Osterluzei-Pflanze und dem dazu gehörenden Falter. Ihm zu Ehren hat Hannes Sabathi den Grazer Stadtwein FALTER EGO getauft.