FALTER EGO

Magnum FALTER EGO Gelber Muskateller 2022

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Alkohol

11,0 vol. %

Säure

6,3 g/l

Restzucker

1,5 g/l

Kostnotiz

In der Nase zeigt sich ein klarer, zarter Duft nach Blüten, grünen Apfelschalen und ein wenig Senfsaat.

Am Gaumen würzig und finessenreich, kühle Mineralik und filigran mit Aromen von Holunder und Zitronenmelisse. Animierend im Nachgeschmack.

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Abfüllung

Lage & Boden

Grazer Kehlberg

Steillage mit südlicher Ausrichtung
420 bis 520 Meter Seehöhe

Hannes Sabathi hat den Grazer Kehlberg, der urkundlich dokumentiert seit dem 12. Jahrhundert ein Weinberg war, in den letzten Jahrzehnten aber verwilderte, revitalisiert und wieder mit Reben bepflanzt.

Der lehmige Tonboden, der auf Grazer Kalke und Dolomite aufbaut, verleiht den Weinen eine unverwechselbare kühle Würze. Die prägnante Säure rührt vom hohem Kalkanteil im Boden, wärmende Aufwinde von der Stadt verleihen den Trauben eine

samtige Note.

Jahrgang 2022

Der milde, trockene Winter reichte weit in ein wechselhaftes Frühjahr hinein. Dadurch starteten die Reben relativ spät in die neue Wachstumsphase, gefolgt von einer frühen Blüte. Sorgsame Weingartenarbeit, eine Stärke der steirischen Winzer:innen, nahm den lange erhofften Niederschlägen während der Blüte die Spitze. Der heiße und trockene Sommer begünstigte die frühere Traubenreife, die durch die Niederschläge Ende August ideal ergänzt wurde. Dadurch konnte die Lese etwas eher als im Vorjahr starten und wurde, unterbrochen von einer Regenphase, Anfang Oktober abgeschlossen. Eine etwas reduzierte Erntemenge brachte Trauben von exzellenter Qualität in den Keller. Der Jahrgang 2022 wird vielversprechend und erfreut uns schon jetzt mit seiner schönen Balance.